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Vídeos del 1 al 10 de 14

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Autor: Portaltic

Categoría: Ciencia y tecnología

La cocción de las pastas - 1:21

Juan Pozuelo explica como cocer los tagliatelle y, además, recomienda seguir las indicaciones del fabricante respecto a los tiempos de cocción de...

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta truco cocion pasta

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-19 14:30:31

Remojo y cocción de legumbres - 0:14

Juan Pozuelo explica algunos de los secretos para hacer la cocción de diferentes legumbres: judías, garbanzos, lentejas?

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta truco cocion legumbres

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-25 18:40:02

Cocción de hojas de lechuga - 1:27

El cocinero enseña la técnica de escaldar hojas de lechuga para, por ejemplo, usarlas para hacer unos rollitos.

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta coccion hojas lechuga

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-30 18:11:25

Cocción de puré de tomate - 1:07

El puré de tomate, como todo, tiene su punto. Juan Pozuelo nos explica cómo lograr un sabroso puré de tomate.

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta coccion pure tomate

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-08-10 17:40:05

GASTRONOMÍA EN GUIPÚZCOA ? MUCHOVIAJE - 03:52

GASTRONOMÍA EN GUIPÚZCOA. La alubia de Tolosa, es una de las especialidades de la zona. Esta variedad se caracteriza por ser una alubia totalmente...

Tags: Guipúzcoa Tolosa gastronomía muchoviaje escapadas viajes turismo vacaciones hoteles excursiones vuelos hotel reportaje travel documental viajar

Autor: Muchoviaje.com

Categoría: Viajes y lugares

Subido: 2008-02-08 11:31:29

Diseño de los elecftrodomésticos del futuro - 2:05

Un sistema móvil de calor y cocción con forma de caracol, ganador del concurso Design Lab 2010 de Electrolux ?El Caracol?, de un estudiante de...

Tags: electromesticos, diseño, lab, electrolux, caracol

Autor: report

Categoría: Ciencia y tecnología

Subido: 2010-10-19 10:51:25

La reducción de zumos para concentrar sabores - 1:11

Juan Pozuelo explica la ventaja de utilizar zumos y reducirlos mediante cocción para concentrar sabores y lograr un toque especial para una ensalada.

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta reduccion zumos concentrar sabore

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-25 15:26:36

Trucos de compra - Legumbres de calidad - 0:55

Juan compra en el Mercado de Chamartín diferentes tipos de legumbres, entre ellas judías de Tolosa, para explicar más tarde algunos trucos de...

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta trucos compra legumbres calidad

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-25 18:46:43

Receta - Garbanzos con jamón - 2:44

½ kilo de garbanzos , 1 tomate, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 150 g de jamón, pimienta blanca, pimienta negra, pimentón, ajo, aceite de oliva y sal....

Tags: salud-plato la10 cocina nutricion receta garbanzos jamon

Autor: La Salud en tu plato

Categoría: Cocina

Subido: 2011-05-26 14:23:28