Ver y Cocinar
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Última actualización: hace 3 años
Las magdalenas son uno de los dulces preferidos por todos. Dándole un leve toque de naranja y canela, podrás disfrutar de magdalenas caseras durante toda una semana. Raquel nos lo enseña paso a paso.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/las_magdalenas_de_naranja_de_raquel
Usando 3 clases de queso (Roquefort, Camembert y queso de cabra) vamos a elaborar tres pinchos. Su preparación viene acompañada de frutas como la manzana y las fresas y productos típicos del país como el tomate y el jamón ibérico. Además, será apropiado comerlos en un orden concreto para disfrutar mejor de su gran sabor.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/los_pinchos_de_queso_de_josep
La suave textura del bacalao sólo acompañada de un poco de aceite y crema de leche puede convertirse en una fantástica brandada. Prepararlo sólo te llevará unos minutos y el resultado le encantará a tus amigos, si les invitas a cenar en tu casa.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/brandada-de-bacalao
Marín nos explica cómo hacer una paella utilizando como ingredientes escamarlanes, gambas, mejillones y sepia. Un plato fácil de hacer y sabroso, que puedes hacer a menudo.Más información en: http://www.verycocinar.com/receta/la_paella_marinera_de_marin
El cóctel de gambas es un plato saludable y sabroso. La clave está en la variedad de ingredientes; lechuga, palitos de cangrejo y, para contrastar piña y palmito. La salsa rosa le da el último toque.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_coctel_de_gambas_de_nuria
Una mousse cremosa y dulce para los amantes del chocolate negro. La mejor manera de prepararla en casa para sorprender a nuestros invitados o simplemente para disfrutar del chocolate. Aina nos explica su elaboración.Más información en: http://www.verycocinar.com/receta/la_mousse_de_chocolate_negro_de_aina
Prepárate esta merluza con espinacas y crema de zanahoria con champiñones y condimentada con almendra, salsa de soja y pimienta. Un plato donde el sabor no está reñido con la salud.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/merluza_con_espinacas_y_crema_de_zanahorias
Fideos chinos, bambú, zanahoria, cebolletas... Todo para constituir un plato llamativo que sorprenderá a tu paladar y que nos explica cómo hacerlo el cocinero del restaurante chino Shang Hai de Figueres.Más información en http://www.verycocinar.com/receta/estofado_de_fideos_chino
